Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!
Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм,цукаты,различные орехи,сухофрукты
50 г сахара
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку,сок,кефир,смесь
Хорошо взбить
Духовка на 180
Выпекать быстро -минут10-15
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук
Можно и пирогом
Остудить
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой
Приятного аппетита!
