Уволили коллегу
С которой у меня был конфликт
За то что она бухала в офисе, когда считала кассу
Вся такая из себя правильная. Премий нас лишать, за то, что мы стандарты не выполняем
И вот.
Уволили без отработки.
.
Но я все равно хочу отсюда свалить. Я люблю 99% людей, которые тут работают. Я люблю саму сеть и ее отношение к качеству.
Но
Я не хочу работать в формате фудкорта.
Целевая аудитория не соответствует концепции.
Каждый день что у меня, что у гостей - когнитивный диссонанс. Здесь "вкусно и точка" или то, что позиционируется как ресторан?
От этого много негативных отзывов и недопонимания.
Если уж оставаться в общепите, то в другом. Давать людям сервис. Праздник. Эмоции.
А не предупреждать, что в ближайший час они вряд ли покушают.
Лучший ответ
Сирень
Работа должна приносить удовольствие
7 дней
Ответить
Летта
Сирень, работа должна приносить деньги, а удовольствие я сама себе на них обеспечу 🤣
7 дней
Ответить
Летта
Сирень, у меня есть возможность уйти в денежное место этой же сети, но я не уверена, что этот же хозяин будет ам по другому себя вести в плане управленческих решений
7 дней
Ответить
Летта
Надежда, ,1. Я не хочу отдавать этой сети 5 лет
2. Я не хочу работать менеджером в общепите.
3.У хозяина сеть, 7 управляющих, везде бардак. Он дева и очень сложный.
7 дней
Ответить
Регина
Летта, у меня директор тоже дева, понимаю 😁
Но хотя считается, что девы любят порядок и педантичны
У меня очень мерзкий директор, прям фу
Когда я работала в общепите, директор был мужем управляющей
Он такой мягкотелый, всё ей разрешал
Через год, как я ушла, кафе закрылось насовсем, тк управляющая вообще не могла вести бизнес
Я не смогла работать там, где вообще нет понимания, как управлять бизнесом, хотя они в общепите давно давно, у них опыт только общепит
Берёшь людей на одну зп с графиком, а в итоге зп им очень снижали, график уебский просили ставить, тоже и по обязанностям
Как вот так я могу работать 😪 а никак
Когда нужно было закрываться, им самим помогать, выходить, они сами портили репутацию заведения заставляли выходить и тыкали тем, что я, просто админ, не могу пожарить рыбу как повар 🤦♀️
6 дней
Ответить
