Девчонки, хочу предложить осетинские пироги собственной выпечки - для Ваших праздников, Дней рождений, и просто уютного, теплого, вкусного вечера ) Пеку сама из самых лучших ингредиентов, т.к. никогда не стану класть в пирог то, что для себя бы не стала! Только лучшие ингредиенты - мясо, сыр, сливочное масло, мука и прочее, что влияет только в лучшую сторону на вкус пирога... Никаких плавленых сырков и готового фарша, как в замороженных "пирогах"! Все только самое натуральное и сделанное моими руками )
Пирог - приличного размера, диаметр, как минимум, 27-28 см, вес... не взвешивала, но если надо - сделаю )
Остывшие пироги легко разогреть в микроволновке, а лучше - в духовке на малом огне, с добавлением кусочка сливочного масла.
Настоящий вкус обещаю, т.к. пироги пеку с детства - я осетинка, просто давно живу в Москве )
Оговорюсь сразу: пироги с яблоками, вишней, грибами, шпинатом, курицей, свининой, творогом, семгой и прочими, неаутентичными начинками, не пеку, т.к. изначально осетинские пироги такие начинки не подразумевают, это сделано для удовлетворения вкусов, привыкшего к таким начинкам, потребителя.
Также не просите испечь 2 пирога и вообще четное количество - в Осетии четное количество пекут исключительно в траурные события (упаси Бог!), если только это не для двух разных людей, например! На стол, который накрывается в честь радостных событий, ставится стопочка из 3 пирогов, а выпекается 3, 5, 7, 9 и т.д. )
Собственно, пироги и цены:
Картофель+сыр - 280 рублей;
Капуста - 280 рублей;
Тыква - 280 рублей;
Сыр + зеленый лук + зелень - 320 рублей;
Мясо - 350 рублей.
Со свекольными листьями и сыром не пеку, т.к. ингредиент достать нелегко и пирог выйдет достаточно дорогим...
За вкус ручаются мои многочисленные московские (и немосковские) друзья и коллеги! )
Живу на м. ВДНХ, минутах в 7 пешком от метро. Просьба заказ отправлять заранее, хотя бы за день, чтобы я успела "вложить душу"
P.S. Девчонки, цены, конечно, далеки от ресторанных, но пусть это не пугает, за качество я ручаюсь, да и не хочу загибать цену для своих )
Отзывы можно почитать здесь:
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1741447
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3048977
http://www.babyblog.ru/user/lyuda-ru/75995
P.P.S. В "Кулинарном сообществе" убрали категорию "Продукты на заказ", поэтому, возможно, ссылки приведут к списку моих постов, но комментарии актуальны )
