Что делать?

Милые девочки, помогите советом! Моему Ванечке 1 год и 1 месяц. Он еще на ГВ, но это так баловство. Питаемся кашами, супами, овощами и т.п. Всю основную пищу я ему даю протертой, так как он часто давился, если кусочки были. То что даю ему в руки - сыр, бананы, фрукты, то что-то грызанет, а в основном играет. Несколько раз было, когда давился бананом и потом все срыгивал, это понятно так как подавился. А вчера и сегодня он вырвал гречневый суп, который через блендер был пропущен. Если вчера были какие то предпосылки того, что он подавился, то сегодня нет. Начал покашливать и потом все фонтаном обратно. Количество пищи не изменилось. Поужинал вчера без проблем. Вобщем я не знаю что мне делать. Как приучать к более грубой пищи? Он не задерживает пищу во рту и не старается ее пережевать передними зубками, сразу глатает. А вот если это полиэтилен или картон, то во рту ганяет долго и не глатает (все книги дома погрызаны. Что же это и как с этим бороться?