Для уменьшения углеводов не используем молоко, готовим оладушки на воде, получается очень вкусно)
1 яйцо (хорошо взибиваем) + половина стакана теплой воды (в воде развести щепотку лимонной кислоты) + 6-7 ст.ложек муки (6-7 ХЕ) + щепотка соды = 21 оладушка)))
Тесто хорошо мешаем, должно получиться как сметанка, жарим оладушки на сковороде смазанной маслом. Соль, стевию добавить по вкусу.
Количество введенных ХЕ разделяем на полученное количество оладушек, получаем ХЕ в 1 оладушке.
6ХЕ /21шт.=0,3ХЕ в 1 оладушке)
