Не знаю как вы, а я обожаю корицу, имбирь и выпечку с ними.
Предлагаю вашему вниманию мой любимый рецепт:
Ингридиенты:
Чашка вареного кофе кардамоном (200-250мл)
Сахар (1/2 стакана)
Мед (2-4ст ложки)
Растительное масло (1/2 стакана)
Щепотка соды
Мука (1.5-2 стакана)
Специи:
Имбирь (чайная ложка)
Корица (чайная ложка)
В данном случае я добавляли карамелизированную грушу.
Растворить сахар, мед в кофе, можно прогреть на плите, добавить растительное масло. Затем сыпать просеянную муку и специи. Можно добавлять орехи, чернослив, фрукты. Я люблю с грушей.
Приятного аппетита!