Решила собрать в посте рецептики, чтобы не искать потом, которые мне показались вкусненькими))Обязательно их приготовлю))
Читать далее
Чесночный картофель
Чесночный картофель
Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.
Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.
Читать далее
Пирог из прокисшего молока/кефира
Так как озабочена проблемой утилизации прокисшего молока, я перерыла кучу сайтов в поисках рецептов:) хочу поделиться рецептом пирога. Нашла его в интернете.
"2 яйца,2 стакана чего-нибудь пропадаюшего (молока, кефира, йогурта), 150 гр. маргарина, 1,5 стакана сахара, чуть соли, муки, чтобы тесто было как густая сметана. Соды 1ч.л. А лучше разрыхлителя. В рецепте было сказано, что нужно добавить ягоды из засахаренного варенья. Но я как-то ушла от этого, так как они оседают на дно и подгорают. Лучше 1-2 ложки меда,ванилина,цедры апельсина, лимона Короче,что имеется под рукой.Маргарин (из морозилки) я тру на терке.
Все смешать, выпекать минут так 40. Проверяйте после 20 мин. деревянной палочкой! Мне больше нравится выпекать этот пирог в кексовой форме с дыркой посередине 
"
Читать далее