Иногда бывают такие удачные дни, что все успеваешь и не устаешь даже. Я сегодня приготовила вкуснейшие баклажаны (аджап-сандал), запекла куриные крылья, погуляла с ребенком, зашла в магазин, пропылесосила и помыла пол, вытерла пыль, сделала кое-что по работе, помыла голову и даже накрасила ногти. Сама с себя офигеваю, какая ж я молодец!
Москва
Значит так - у меня было 4 штуки таких средне-крупных. Чистим от кожуры, режем кубиками. В кастрюльку или высокую сковородку налить раст. масла прилично так, туда баклажаны. Пару луковиц кубиками - туда же минут через 10, когда баклажаны слегка осядут (мешаем периодически). 1 красный болг. перец, пару помидоров кубиками - туда же минут через 15 еще. Еще томатной пасты я добавила маленькую баночку - ну 2-3 стол.ложки наверное потому как помидоры сейчас ггг...Посолить, добавить приправы (у меня хмели-сунели, кориандр, базилик). Тушим, в конце 3-4 зубчика чеснока раздавить, я еще кинула свежей порезанной кинзы. Супер получается. Ароматно и вкусно. Постно опять-таки. Удачи!
0
22.03.2010
Ответить
Люберцы
А у меня бывают дни когда встаешь в 11.00. Дома ни хрена не делаешь, поспишь днём с дитем часика два, остальное время на бб протусуешься, и к вечеру - рубит, аж с ног валишься!))))))
0
22.03.2010
Ответить
Москва
Я б с дитем поспала с удовольствием, но она дома днем не спит :( Тока на улице или на балконе в коляске. Завидую...
0
22.03.2010
Ответить
