девочки делаю торт хочу покрыть мастикой. мастику приготовила из маршмелоу, тут возник вопрос торт с верху и по бокам смазать кремом и потом накрыть мастикой или крем не нужен?
Сергиев Посад
это самый правильный крем под мастику,а сметанный не делайте все потечет
0
04.02.2011
Ответить
Москва
ок, спасибо! смазала торт кремом, немного пропитается и накрою мастикой, можно ведь готовый торт в холодильник до завтра поставить или лучше завтра накрыть?
0
04.02.2011
Ответить
Сергиев Посад
если будет время завтра то можете завтра накрыть мастикой.А так можно и в холод-ке если влажность не большая
0
04.02.2011
Ответить
Тюмень
Я делала сметанный. У меня не расползлась, а стала нежнее и вкуснее.
0
04.02.2011
Ответить
Москва
тоесть на крем положили мастику и все ок,? спасибо я пока крем не делала думала слив.масло+сгущенка так по рецепту как думаете с таким кремом тоже все нормуль будет или лучше сменить крем?
0
04.02.2011
Ответить