Котлеты на шпажках в духовке

Приготовила в субботу вот такие вкусные котлетки. делала по обычному рецепту:фарш, лук, одна картофелина, яйцо, хлебушек, и зелень,специи. Все смешала, сформировала котлетки и вдела шпажки. На решетку из духовки положила фольгу, смазала ее маслом, уложила котлетки и запекла, один раз перевернув. Вот и все получилось вкусно и красиво.