Если ваша семья любит всяко-разно печёное...а вам в данный момент просто лень. Или нет времени. Или желания долго возиться. Выход есть - готовое слоёное тесто. 
Так получилось сегодня у меня. У дочери внезапно проснулось желание что-то испечь. А мне некогда. Заглянули в холодильник, а там упаковка слоёного теста. Достали, развернули, нарезали на квадраты. Два больших яблока очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, добавить сахар, корицу и чайную ложку крахмала. 
уложить на каждый квадратик по две ложки начинки и защипать края. Сверху сделать пару надрезов. 
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов. Выпекать до готовности. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой...
...и вот спустя каких-то 30 минут у ваших близких есть вкусняшки к чаю. А у вас (в данном случае у моей дочери) ощущение того, что ты обалдеть какая замечательная хозяйка.
Всем приятного аппетита!!!
P.S. а вы часто пользуетесь готовым покупным тестом?