Минтай с картошкой - это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек. Получается очень вкусный минтай в духовке с картошкой
Для этого рецепта рыбы нам понадобится:
Филе минтая - 800 г.
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Растительное масло -10 мл.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 50 г.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1 Разделать минтай на филе и посолить (можно использовать готовое филе минтая)
Шаг 2 Картофель нарезать кружочками посолить и перемешать с маслом
Шаг 3 В сметану выдавить чеснок, добавить соль и перемешать
Шаг 4 Нарезать лук полукольцами
Шаг 5 В форму уложить филе, затем смазать соусом и сверху уложить лук полукольцами и снова смазать соусом, сверху уложить картофелем и посыпать сыром
Шаг 6 Поставить блюдо в духовку и готовить 1 час на 200*С
Все очень вкусно просто и доступно