Все что связано с тестом,это не для меня. Максимум,что я умею это печь пирожки и делать пельмени,при условии,что мама или свекровь приготовят мне тесто))) Сегодня поехали к бабке с дедом в деревню. Зарезали свинку. Разжились мяском. И у тут у бабульки на глаза попалась агитационная газетка от Справедливой России. А там рецепт эчпочмака. И не сложный совсем. И тесто без дрожей. И загорелась я идеей приготовить эту вкусняшку. И что вы думаете??????????? Получилось!!! И еще как вкусно. Муж и друзья оценили по достоинству))) Теперь у меня прямо стимул к кулинарии появился. По ходу в газетке еще было 10 способов приготовления сала. А так как хрюшку видимо кормили на убой и сальца было предостаточно,я еще и сала насолила и наварила в шелухе. Короче зимой с голоду не помрем)))
