НАМБЭР ТУ

Это для всех тек, кто хочет много шоколада, много сочного вкуса, слегка жевательной консистенции, при минимуме усилий.

Готовим по принципу шоколадного НАМБЕР ВАН, опуская работу с коржами и кремом.

Вот:

На форму примерно 25 на 25 см надо:

200 гр шоколада чёрного

200 гр сливочного масла

3 яйца

1 стакан муки

1 стакан сахара

+++++++++++++

4 сникерса

2 твикса

1 горсть изюма

1 горсть орехов.......

ИЛИ ......любые конфеты с орешками, любые орехи, изюм, сухофрукты....как ваша душа пожелает

Готовим:

* Масло и шоколад растапливаем в микроволновке. Даём слегка остыть.

* Яйца взбалтываем с сахаром

* К яично-сахарной смеси закидываем шоколадки (не мельчите сильно, порубите ножом), изюм, орехи ....И заливаем слегка остывшим шоколадом с маслом

* Засыпаем муку

* Выливаем в смазанную маслом форму и печём 30-35 минут при 180 гр

ВАЖНО:

* Для брауни разрыхлитель или порошок для выпечки не нужен, нам нужна слегка влажная внутренность с слегка жевательным эффектом, разрыхлитель будет мешать.

* Не перепеките! Внутренность должна быть влажноватой.

* После запекания дайте остыть, особенно вкусно холодным:)

Шоколадный символ года

Похожие записи