Когда в квартире дубарь

Ой, Викуль.... Всё так на глазок...

В полстакане теплой воды и кефира (можно и без него) растворяем 1ч.л. сухих дрожжей и 1ч.л. сахара

В миску просеиваем муку (смешиваю пшеничную в/с и цельнозерновую) - стакана полтора, соль морская - пол чайной ложки.

Вливаем жидкое в сухое, добавляем 1 ст.л. оливк.масла, 1 яйцо и вымешиваем нелипнущее к рукам тесто, долго так вымешиваем, минут 10)

Ну и усё, ставим в теплое место минут на 30-40 под полотенечко.

А дальше, начинка, все как нравится семье)))) Соус, оливковое масло, водичкой побрызгать... Ну ты в курсе))))

У Поли была микро-пицца, с ее ладошку)))) Ты бы видела, как она своими ручками это тесто мяла))) Помощница моя)

А мини хорошие получаются. Я делала по Марининому рецепту, но у нее там сливочное масло, а у меня оливковое. И нравится муку грубого помола добавлять, пицца тогда более хрустящая получается

Вот такие малютки)

Я всегда по возможности имбирек покупаю в сопливый сезон;)

Малинка тоже ням)))

Конечно! Она же сама ее сделала!))))

А у меня тыквенный чизкейк в холодильнике стоит ля-ля-ля)))) 

Помощничка моя))))

Я не причем!))))))) 

Ой, мы так наелись! И напились)))) Даже жарко стало)))

Аппетит появился?)))