Любимый завтрак!!! Если ребенок проснулся в четыре утра, потому что за окном светло как днем, то с утра у нас такая каша.
Рецепт у меня давно, уже и не помню, где взяла. В любом случае, автору большое спасибо за пропорции. Итак...
1 рюмка сухого круглого риса
8 рюмок молока
1 ч.л. сливочного масла
сахар и соль по вкусу
Этой порции нам с сыном на двоих хватает
1. Нагреть в кастрюльке масло
2. Рис промомыть и всыпать в масло, перемешать
3. Влить молоко
4. Дать закипеть и уменьшить огонь до минимуму.
5. Варить под закрытой крышкой полчаса
6. Выключить и дать минут 5 постоять.
Добавить еще масло в тарелку, если нужно, и соль/сахар. Вкусного вам утра!!!