Детские рецепты

Сегодня решила суп с репкой сыну приготовить, поел с удовольствием.)

- фрикадельки из говяжьего фарша( у меня одна большая)

- половинка небольшой репки

- пол стручка болгарского зелёного перца(можно без него)

- маленький помидор(или половинка большого)

- небольшая морковь

- небольшая луковица

- горсть круглозёрного риса

- соль по-вкусу(у меня пол чайной ложки на 1л воды)

Ложу в кастрюлю фрикадельку, заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пенку, репку и перец, порезанные небольшими кубиками ложу к фрикадельке. Чз 7-10 мин лук четверть кольцами и тёртую морковь, нарезанный помидор. Когда репка становится мягкой ложу промытый рис, солю. И до готовности риса всё варится))

Под сказку про дедку и репку ест с ещё большим аппетитом)