Мы же все родом из детсва, да. Вот про оливье заговорили, на меня что-то воспоминания нахлынули.
у меня мама с папой к нг всегда очень готовились. Ну т.е. мама готовилась, а папа по магазинах ходил и елку ставил. Недавно мама нам привезла моего деда под елку из детства. Мне он казался самым классным, я вот помню, что для меня всегда эта была самая красивая новогодняя игрушка - поставить собственноручно деда под елочку. 
Гирлянду очень хотелось. их не было в продаже, а у подружки была. И я прям мечтала, что у нас тоже гирлянда когда-нибудь будет. Поэтому когда они появились, мне хотелось по вечерам только с этой гирляндой и сидеть и смотреть на нее - новогоднее волшебство, гирлянда и дед.
а вот вкус моего детства на новый год - это нифига не кока-кола, а Байкал. Муж последнюю неделю себе тоже эту газировку покупает, хотя обычно он соки пьет и молочно-соковые коктейли типа мажитель. Говорю - ничего себе, байкал? а у меня вотпрям сразу ассоциации с новым годом. Муж говорит - вкус детства, захотелось. И мне. Кока-кола с их мишками много позже пришла. Помню, когда в первый раз вместо байкала папа притащил двухлитровую пузатую бутыль, на которой красовалось "пепси" Это было круто. Мы с соседской девочкой очень дружили, усосали эти 2 литра за каких-то полчаса, а этикетку я потом год хранила, а может и больше. С тех пор как-то все чаще пепси были, но вкус того самого детства - это все-таки терпкий байкал.
И в детстве на новый год у нас дома пахло апельсинами. Не мандаринами. Причем вообще очень не всегда. Не было их в продаже, блин .Помню, с мамой в центр ездили, очередь стояли, я в возрасте наверное дошколенка или младшего школьника. Купили сумку, по виду как мешок для сменки. но ручки неудобные. И я не знаю, как мама (в ней метр с кепкой) эту сумку домой доперла, но ее поместили под мою кровать, там темно было, и мне так сладко пахло этими апельсинами. И потихоньку я их таскала. Мне не запрещали, но таскала я прилично так, и буквально через неделю, может даже меньше, выяснилось, что из сумки, которую с таким трудом доперли, осталось вообще немного. Ну что там, думаю я сейчас, 4 крупных апельсина - уже больше кило будет, конечно, по-штучно там не очень много было, вот они и кончились.
Меня не ругали. Меня вообще в детстве не ругали и не наказывали практически ни за что. Не отчитывали, не орали, не пугали и не шантажировали, и уж тем более не лупили. Но как-то все это с апельсинами было так... вот так... что мне было стыдно. С тех пор я апельсины не люблю. А мандарины значительно позже в нашем НГ появились. Их было сразу как-то много и очередей за ними никто не стоял и под кровать не прятал для сохранности.
И что касается оливье. Это сейчас я мужу список накидала, он с работы привез недостающие компоненты, хотя обычно у нас есть. я взяла винегретницу и накрошила за 5 минут. А мама так не готовила. Не потому что не умела, а потому что не из чего было, и горошек не достать, и огурцы соленые специально к новому году хранились, чтобы сделать этот самый оливье. И вкус моего детства оливье - это именно колбаса. Вареная такая, хорошая, за которой очереди стояли или в пайке давали (у меня родители на военном заводе работали одно время). Во взрослой жизни я оливье вообще не ем, но какой новый год без оливье с кисленьким жирным майонезом и колбасой))))