Привет, девченки!!!Вообщем близится наше новоселье и не хочется мне его отмечать типично с оливье, жареной курочкой и мясом по французски. Хочется чего-то такого, что бы было весело и запомнилось))
Короче, у меня возникла идея отпраздновать новоселье в японском стиле.Вопрос: что приготовить???ведь 25 человек (без детей) одной бунчозой и салатом чукка не накормишь). Короче я напишу , что бы я хотела, а вы подкорректируйте мое меню и подскажите еще что-нибудь вкусненькое.
Хочу приготовить:
1) фунчозу
2) чукка с ореховым соусом
3) ну закусочек всяких, фруктовую, сырную тарелку, бутеры с рыбкой и красной икрой)
4) семгу в сливочно икорном соусе
5)еще хочу попробовать курочку с овощами в соусе террияки (как то раз пробовала получилось очень даже вкусная)
6)ну и конечно же роллы.
но мне кажется, что на такое количество гостей маловато еды, да и кроме роллов по сути ничего особо сытного нет, с учетом того, что будем отмечать часов 6-7.
Что предложите, что бы в тему, вкусно и сытно.
Может предложите как вырядится, как красиво за сервировать стол. и еще вот если будут роллы и суши, то под каждого нужны соусники, как можно обойтись малой кровью, чем их можно заменить, здесь дело не в деньгах, а в том, что я если их куплю, то потом они просто напросто будут лежать у меня мертвым грузом.
буду благодарна за каждый совет)
