Оригинальная и вкусная сырная закуска с ветчиной " Мандарин "
Смотрится очень красиво на праздничном столе , как по мне , идеальный вариант для новогодних праздников .
Для приготовления понадобится :
Сыр твердый - 200 г
Ветчина или грудинка - 200 г
Морковь - 400 г
Майонез - 4 - 5 ст.л
Чеснок - 2-3 зуб.
Соль , перец - по вкусу
Зелень - для украшения
Выбирайте вкусную , сладенькую морковку , это важно !
Для деток можно уменьшить количество чеснока , или вовсе убрать его из рецепта . Ветчину заменить на отварное куриное филе , а майонез на йогурт или сметану. Именно в таком виде я подаю эту закуску на детские праздники)
Вариант оформления универсальный, по сути , вовнутрь можно "спрятать" практически любой салат.
Ростов-на-Дону