Асафетида
Я кулинарный ученикДевочки, кто-то пользуется асафетидой, чтобы подавить брожение кишечника от бобовых? Мне кто-то когда-то дал совет, что она помогает. На днях купила ее в одном магазинчике. А как использовать, банально, сколько ее нужно класть, когда (в начале, в конце, "замочить" в ней бобовые) никакой информации...
Поделитесь, кто знает?
Заранее всем спасибо))