Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Дочь — 9 лет 7 месяцев
Боде Норвегия

Расстегаи с рыбой

14 декабря 2014, 23:33   •   Пирожки




Муж ездил на рыбалку и поймал речных форелек.


Еще у меня было 500 грамм лосося. Рыбу отварила. Убрала косточки и смешала с петрушкой и рисом. Тесто моё обычное. После выпечки в каждый влила бульон рыбный и по кусочку масла положила.

Из слоёного теста и остатков начинки получился маленький пирожок


Ну и это конечно к готовке не относится, а к кухне относится) Новая клеёнка у нас. Хочется запечатлеть её в первозданном виде, пока дочь не добралась и не убила такую красоту всякими рисованиями, царапаниями и прочими издевательствами.


Комментировать

Комментарии

Россия, Саратов

Лиза,  спасибо за рецепт теста. Дети вчера с картошкой пирожки лепили,  очень нежные получились. Теперь и булочки попробуем из него. 

Ответить
Норвегия, Боде
Да, тесто шикарное. Я только после него с дрожжами дружить стала))) Подходит для любой выпечки.
Ответить
Россия, Саратов

Да, шикарное, осталось только научиться делать так, чтоб начинка не вытекала))) мне как раз сегодня маргарина и кондитерского шоколада подогнали, буду тренироваться

Ответить
Норвегия, Боде

Места скрепления попробуйте яичком помазать.

Ответить
Россия, Саратов

Мазала там все хорошо, можно так сказать,  что сбоку у самого дна пробило )))) 

Ответить
Норвегия, Боде
Расстойка не достаточная по времени.
Ответить
Россия, Саратов

Понял.  Попробую еще

Ответить

А я все слюни пускаю! ))))

Ответить
Россия, Саратов

Ну нельзя же так ... Захотелось есть.

Ответить
Норвегия, Боде

Прасцице. Я только что до компа добралась. Отправила мужа в ночную смену. Там жуткая метель с диким ветром, кстати. Ну так вот, при нём никак было пост не написать)))

Ответить
Россия, Саратов

Ты своими постами доведешь до того , что однажды, открыв дверь на стук, увидишь там меня, пришедшую на аромат)))

Ответить
Норвегия, Боде

Я на это и рассчитываю, кстати. А тебя всё нет и нет...

Ответить
Россия, Саратов

Вон оно что)) дак я это...приеду)))

Ответить
Норвегия, Боде

А давай! Купим дом и я буду народ с ББ записывать в гости))))

Ответить