Войти
MamaMira
Мирослава, 17 лет 3 месяцаАнастасия, 8 лет 6 месяцев Москва

Ну вот нам и 15 месяцев!

Анна
Темыч, 17 лет 3 месяца Москва
а как ты котлетки делаешь??? расскажи, а??? а то я своему никак не могу впихнуть!!!
0
06.11.2010
MamaMira
Мирослава, 17 лет 3 месяцаАнастасия, 8 лет 6 месяцев Москва
Я беру мясо около 600-700г - любое перечисленное, 1 кусочек белого хлеба, вымоченного в молоке агуша, и половинку средней луковицы, прокручиваю дважды фарш, добавляю яйцо (или 1 куриное или 3-4 перепелиных от объема фарша зависит), столовую ложку манки без верха и солю по вкусу. Потом формирую котлетки - размером с полкотлеты взрослой, и выкладываю их на доску и замораживаю, потом как замерзнут пересыпаю в пакетик)) на суп беру пару котлеток, чтоб суп на 2 дня. Варю их 5 мин в первой воде, потом сливаю и варю на них суп на 2ом бульоне. 10 мин котлеты, потом засыпаю овощи и еще 20 минут на среднем огне. Вот.
0
07.11.2010
Анна
Темыч, 17 лет 3 месяца Москва
ОООО!!! супер!!! завтра попробую!!! Спасибки!!!)))
0
07.11.2010
Анна
Темыч, 17 лет 3 месяца Москва
попробовала сделать тефтельки по твоему рецепту!! Деть слопал все и еще добавки попросил!!! Спасибо огромное))))
0
12.12.2010
MamaMira
Мирослава, 17 лет 3 месяцаАнастасия, 8 лет 6 месяцев Москва

Очень за вас рада!!! На здоровье!

Единственное я тут вычитала, что все ж не стоит лет до 2,5-3 варить суп на мясном бульоне, типа мухи отдельно котлеты отдельно, а по готовности в тарелке смешать)))

0
12.12.2010
Анна
Темыч, 17 лет 3 месяца Москва
ну не знаю... мы кроме бульена и не едим ничего толком....
0
13.12.2010
MamaMira
Мирослава, 17 лет 3 месяцаАнастасия, 8 лет 6 месяцев Москва

А ты овощи кусочками режешь?

Я просто овощи перед подачей вместе с тефтельками мялкой для картофельного пюре немного разминаю и получается вроде суп-пюре с кусочками и едим ттт с удовольствием.

0
13.12.2010
Анна
Темыч, 17 лет 3 месяца Москва
не, я уже просто кусочками даю!!1 
0
13.12.2010
Мария
Мирослава, 17 лет 1 месяцМирон, 12 лет 2 месяца Курган
Красавица Мирочка! Такая большая! Умница просто, столько всего уже умеет!
0
07.11.2010
MamaMira
Мирослава, 17 лет 3 месяцаАнастасия, 8 лет 6 месяцев Москва
Спасибо)
0
07.11.2010
Как мы укладываемся спать... Я тут прослезилась....

Похожие записи