Войти
Мама двоих (2 года, 4 месяца) Уфа

подскажите плиииз!!!

7
Мама девочки (16 лет) Ростов-на-Дону
у меня супруг тоже попробовал в кафе-очень понравилось. решила я тоже приготовить теперь только так и делаю: креветки замороженные на сковороду,ждем пока оттают,воду- сливаю (можно и несколько раз слить воду),немного раст.масла (если очень много нальешь-будет очень приторно и жирно),специи( беру готовые для морепродуктов),соль и поджаривешь до оранжеватого цвета,подаю обильно политые соком лимона (на любителя). я несколько раз делала -уже наловчилась все на "глазок".
0
18.02.2011
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Уфа
а сколько по времени их жарить надо?это вы про очищенные или про те которые в панцире?
0
18.02.2011
Мама девочки (16 лет) Ростов-на-Дону
в панцире,жаришь недолго около 5-8 мин (смотря какое кол-во креветок),постоянно помешивая.  
0
18.02.2011
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Уфа
спасибо...завтра за креветками) и закажу мужу пиво)
0
18.02.2011
Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
Привет! мы тоже любим креветки! Далаем так: покупаешь креветочки хорошие, можно развесные (главное смотреть, чтобы на них не было тонны льда), отвариваешь в кипящей воде мин 2, не больше, воду посоли перед этим, я добавляю лаврушку и чуть горошка для вкуса. Потом шумовкой вылови, очисти. На разогретую сковороду на оливковом или растительном масле обжариваешь совсем недолго, чтоб они были сочными. А ещё я добавляю туда домашнюю заготовку из помидоров. А когда её нет, то вкусно размятые помидорки без кожуры, мелко нарезанный обжаренный болгарский перчик, обжаренный лучок. Поскольку помидоры дают сок, то креветки ещё и пропитаются. Будет вкусняша! А если ещё их положить сверху на пасту, то вообще не оторваться будет!  А ещё можно сделать в чесночном соусе, но это мне надо у мужа спросить, как он готовит.Приятного аппетита! ))
0
18.02.2011
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Уфа
ммм....вкусно похоже...и так тоже по пробую)
0
18.02.2011
Мама двоих (17 лет, 15 лет) Уфа
вчера купила...попробовала сделать получилось отпад!все в восторге даже дедушка...только чистить говорит лень)))
0
22.02.2011
отсчет пошел!! срочно!!!

Похожие записи