Я "тортнулась"!!!))) очередной тортик.
2010
Этот тортик-паровозик пекла своему племяннику на годовасие. Ляпов конечно хватает(масло попало плохое), но гостям понравилось. сам торт очень вкусный был. кому надо рецепт или МК, то с радостью напишу. Вообще-то этот тортик со смыслом. этот паровозик везет вагон удачи(подкова), вагон богатства(значок евро) и вагон любви (сердечко). Тортик получился 5 кг. и на общую сумму до 200 грн. Вот такое очередное творение, строго не судите я новачок. советы принимаются.П.С. прошу прощение за безпорядок на заднем плане потому, что когда украшала торт, моя малявка тоже не скучала)))))))))
ГЛАВНОЕ, БЕРИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ!
Светусик
Пишу подробную инструкцию. торт в середине пражский(3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3 ст. л. какао, 1ч.л. соды п/у, 2 ст муки.1 п. ванильного сахара), перемазан сметанным кремом с бананами. Верх покрыт масляным кремом(150 гр. сах. пудры, 2 ст. л. сгущ. молока, 250 гр. масла, ванилин, красители). Сам паровозик сложила из печенья "топленое молоко". все складывается стопочками как пирамидка.Подобно о паровозике.1. берем печенье, смачиваем в тёплом молоке(5-7 секунд), 2. берем вафли, разрезаем под размер печенья3. кладем вафельный кусок, смазанный вареной сгущенкой4. прикладываем печеньем5. опять сгущёнка6. вафля,7. печенье.Нужно заметить, что вагончики состоят в основе из одной печеньки(в высоту 5 шт.), а сам паровоз из 2х с половинкойколеса и значки с шоколада. и разноцветные конфетки-драже. Для украшения подойдут все фантазии. Удачи! что будет неясно буду писать подробнее.
15.10.2010
Ответить
Светусик
нет, это не мастика, я с ней никак не могу подружится. Это масляный крем.
15.10.2010
Ответить
Светусик
Спасибо! А, правда, понравилось? его смастерить не тяжело, но нужно посидеть над ним не один час. Сейчас напишу все подробно
15.10.2010
Ответить