что делать?

Это ее проблемы, что не справляется. Этому ее учили, как работать с детьми.

Для начала поговорить с ней, потом с заведующей. Она не имеет ни малейшего права ни орать, ни шлепать детей. Да, строгий голос и повышенный тон это одно, но ор и рукоприкладство это прямая дорога на увольнение. 

Кума недавно рассказала про аналогичную ситуацию с моим крестником. Я на дыбы, дескать беспредел, а она спокойно так рассудила, что никуда от этого не деться,если обострять, может хуже стать, она наблюдала такую взаимосвязь на примере другого ребёнка, её  ребёнок в сад по прежнему идёт охотно, и ладно...

Если это разово, то наверное пережить можно, если систематически, скорее всего, я  эту тётеньку прижала бы к стенке и сказала бы наедине, что не дай Бог, у моего дитя синяк будет или ещё что-то в этом роде, придёт папа -боксёр и я за ваше здоровье потом  не ручаюсь.

Такие, я думаю, тоже только язык  силы понимают. А наш папа считает, что по попе дать-нормально,понять можно, а если бьёт беспорядочно, вымещая злобу, то он бы крепко поговорил с такой лично.

У нас наоборот) воспитательница подходит и говорит "я сегодня вашу дочь наказала" это имеется ввиду шлепнула по попе! Впервые за два года, за то что Злата била другую девочку ногами и смеялась, помог только шлепок

Пресечь на корню. Предупреждение воспитателя и заведующей

конечно ситуация не очень! но надо поговорить с воспиталкой это точно!!!если не с ней, то с директором или заведующей 

Я бы с воспит поговорила или сразу к заведущей обратись.Не оставляй так

Я бы поговорила не с воспиталкой,а сращу с директором. Они не имеют права бить детей. Тем более,если даже родители никогда не бьют,для ребёнка это шок будет.