давно хотела собрать такие рецепты. сперла на www.fresher.ru
С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра - бешамель.
Девочки, всем привет!
Хочу поделиться кремом, которым сама работаю при украшении торта кремовыми цветами.
пишу рецепт так, как я его нашла в интернете, потом допишу, как делаю я
300 гр сахара
335 гр сливки 33% или сметана не менее 30%
65 гр масла сливочного
соль ( ориентируемя по вкусу, я беру 2/3 ч.л.)
290 гр размягченного сливочного масла (понадобится на следующий день)
Всыпать 50 гр сахара в небольшую кастрюлю и разровнять, растопить до янтарного цвета, не мешать. Добавить еще 50 гр сахара, дождаться пока он начнет таять, не мешать. повторять этот процесс пока не кончится сахар. (Я высыпаю сразу весь сахар и постоянно мешая его растапливаю до конца)
параллельно с сахаром в другой кастрюльке доводим до кипения сливки.
как только сахар стал глубокого янтарного цвета, снять с огня и добавить в него масло с солью и мешать деревянной лопаткой ( я прям сильно мешаю и быстро)
В несколько подходов добавить горячие сливки, каждый раз хорошо мешая лопаткой.
Поставить кастрюлю на медленный огонь и варить, пока смесь не достигнет 108"
Вылить карамель в миску и накрыть пленкой касаясь поверхности, охладить. Лучше сутки и вхолодильнике.
Взбить масло до пышности, постепенно по ложке добавлять карамель.
Карамельный крем готов. консистенция плотная, подойдет для прослойки торта. Если делать без масла, то можно поливать как соусом, тогда не надо выдерживать сутки в холодильнике.
Из данного количества ингридиентов получается доврльно много карамели
Врач Петерис Клява: 60-70% родителей - дебильны
Двадцать пять лет, день за днем он возвращает к жизни или провожает в последний путь детей. Чем-то внешне похожий на знаменитого доктора Хауса он, как и популярный телеперсонаж, бесконечно любит своих маленьких пациентов и беспощаден к человеческой тупости и реалиям нашего мира. В разговоре с «МК-Латвией», рассказывая о причинах детских страданий, врач оказался прямолинейным как рельса, ничего не приукрашивая и называя вещи своими именами. Согласитесь, это дорого стоит.
Выясняем, можно ли грамотному человеку «садить капусту» и куда-нибудь «залазить».
Ехать. Все знают, что «ехай» - это страшная безграмотность. Но каким тогда должно быть повелительное наклонение слова? «Едь» или, может, «езжай»? На самом деле форма «ехай» даже менее страшна, чем «едь». «Ехай» - это просторечие, а формы «едь» вообще нет в словарях. «Езжай» - уже теплее, но это разговорная форма. Литературная только одна - «поезжай».
Прийти или придти? Этот глагол, если он написан в тексте неправильно, способен стать раздражителем номер один. Он входит в «джентльменский набор» ошибок, которые, с точки зрения многих, сразу определяют уровень грамотности. «Придти» - неправильно, правильно только «прийти». Такое написание утверждено правилами русской орфографии и пунктуации от 1956 года. Правда, как отмечают в справочном бюро портала «Грамота.ру», до 1956 года во многих изданиях можно было встретить и вариант «придти».
Сажать или садить? Садить огурцы и капусту можно, но осторожно. «Садить» - это народно-разговорный стиль. Именно такая помета есть в словарях. В литературных текстах этот глагол употреблять нельзя - только «сажать», никак иначе.
Нагибаться или нагинаться? Употребление формы «нагинаться» исключено, это неправильный вариант, не допускающий никаких стилевых «но». Только «нагибаться».
Жжет или жгет? В глаголах «печь», «жечь» и «стричь» ошибки встречаются довольно часто: то и дело слышишь «жгет», «пекет» или «стригет». Надо запомнить, что, например, у глагола «жечь» есть только одна форма с буквой «г» - «жгут», у всех остальных форм этой буквы нет.
Пылесошу или пылесосю? Есть лишь один нормативный вариант - «пылесошу», он зафиксирован в словарях. Правда, многим он кажется ошибочным. Вероятнее всего, это связано с неблагозвучностью формы. Именно поэтому многие стараются ее избегать.
Залезать или залазить? Глагол «залазить» - просторечие, и лучше его не употреблять. Правильно только «залезать».
Машет или махает? Варианты «махает» и «помахай» допускаются некоторыми словарями как разговорные, но лучше все же их избегать и говорить «машет», «помаши».
Двигается или движется? А вот тут возможны оба варианта, они равноправны.
Класть или ложить? Шутки шутками, но на «Грамоту.ру» однажды прислали вопрос: «Скажите наконец, как правильно: ложИть или лОжить?» Запомнить, что такого глагола не существует, легко. В литературном языке глагол «ложить» употребляется только С приставками, а глагол «класть» - БЕЗ приставок. Именно поэтому «покласть» или «перекласть» - это так же безграмотно, как и «ложить».
Перепост части текста: http://www.babyblog.ru/user/jurava/3167613
А теперь обещанные пароли-явки. Рассказываю, что и как делаю я.
Прежде всего, я завела тетрадь, в которой разлинованы месяцы по дням. На каждый день несколько строк. Можно все это сделать в электронном виде, наверное, так даже удобнее, но мне нравится держать тетрадь в руках. Если я вижу где-то анонс интересного бесплатного мероприятия, я заношу его в тетрадь. Соответственно, перед выходными смотрю что-где вырисовывается и строю планы. Некоторые мероприятия проходят ежегодно, и если мне понравилась его организация, то я могу сразу сделать пометку на следующий год. В общем, очень удобно и наглядно.
Максимум информации я беру вот на этих сайтах.
Перепост для себя!!!! СПС автору...беру на заметку!
у, что хочу сказать. Очередной раз задали вопрос, с чего начать мыловарить. Я уже собирала ссылки, предлагала модераторам закрепить на верху, что - то не захотели закрепить...
Соберу еще раз, мне не лень))))
Девочки, ВВшечки, заранее вам всем спасибо, за то, что вы собирали и выкладывали по крупицам все про мыло. Буду давать ссылки на ваши посты, ну и на случай, если вы решите удалить пост....я с вашего позволения его продублирую у себя в дневнике, обязуюсь при встрече поста «С ЧЕГО НАЧАТЬ?» давать эту ссыль. Если есть желание, укажите свои ссылочки на подобные посты, добавлю в свой пост, ведь явно кого то пропустила))) Если наоборот не хотите здесь видеть свои ссылки, говорите, удалю)
Посты типа «а где купить» тоже в сообществе куча…если найду допишу))))
Поехали))))
Итак, существует три вида мыловарения.
Перевар с детского (это – «хочу прямо сейчас сварить мыло, из того что есть дома, ну или усложнив себе задачу, сбегала в аптеку»))).
Мыло с основы (продается в спец магазинах) – это - «надоело тереть покупное мыло, хочу чего то более натурального, но ума на нулевку еще не хватает)))»( мой вариант).
Или вариант - хочу красоты, душа требует, руки чешутся)))!!!!
Мыло с нуля - это уже когда вы попробовали первые два способа и сами решили начать варить с нуля))). Супер натурально все, но знаний требуется много и очень важна техника безопасности, красоты особой не добьешься, но полезностей больше чем достаточно)))
Лично я остановилась на втором, дальше пока не эволюционировала)))
Этот пост для новичков! Кто уже варит с нуля, сам давно все знает и не задает вопросов.))))
Отдельно можно отметить кремоваров))) Вроде ничего сложного, но нужно знать, что с чем смешать и в каких пропорциях, да и ингредиенты специфические, так что советую пока не браться за крема))) Ну или тщательно изучать всю имеющуюся в интернете информацию. А ее много!
Общие вводные ссылки, которые помогут разобраться, что к чему с чего начать.
Саша размещала отличный вводный материал, он подходит всем!!! : http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/576152
Сюда же пост от Наташи http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/885686 , все с чего нужно начинать. Тоже все очень подробно, и доступно!
Читать эти два поста обязательно, только после них можно задавать вопросы)))) На которые мыловарочки наверняка ответят))))
Типичный пост как у Лены, доказывает, что мыловары, все таки отзывчивые на ВВ))), просто их достали одинаковые вопросы))) смотрим комментарии))) Тут мыло – перевар с детского, все доступно и с картинками))) http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/923816#comments
Яна поделилась шикарным МК по мылу – перевару http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1360919#comments
еще она нашла где скачать книжку мыло - перевар. http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1362686#comments
Кстати у Яны уже очень большой опыт в мыловарении и она часто подсказывает новичкам ;) размещает МК. Можете поглядеть ее блог http://milayana.blogspot.com/ Там есть еще один интересный МК мыла с основы «Мохито».
Изучили???
Принимаемся за шикарнейшее сувенирное мыло!!!! http://milayana.blogspot.com/2011/05/blog-post_04.html "Белая орхидея" Янин МК (как и все МК от Яны) очень наглядный, справится сможет и новичок. Но терпение понадобится очень много, что б получилось)))
http://www.babyblog.ru/user/milayana/1962369 - много всего интересного про эфирные масла. Удобные таблички!
Надя размещала рецепты мыла – перевар, чего и сколько на 100 грамм нужно. http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/580676 ,
Свойства масел кратенько http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/580665
И вообще у Нади было много информации в дневнике по мылу, посмотрите. А сейчас у нее свой мыловаренный магазин))))
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1370759 Рецепты домашнего мыла. http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1370745 Мыло. Рецепты для начинающих. http://www.babyblog.ru/user/Chereshenka/2285367#comments типичные ошибки мыловаров. http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1312183 инструкция по применению основы. совсем для новичков)))) нарезать кубиками основу...и так далее.. Находками поделилась Анастасия.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/868513#comments тут расписаны натуральные красители, K@ty поделилась своей находкой.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/514039 еще про красители, разместила пост мАня Кузя - Йож , не забываем смотреть комментарии)))
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1362158 Мария показала нам где смотреть информацию по эфирным маслам. А еще Мария для новичков написала, что добавлять на 100 гр. основы http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1362206
очень полезно (как сэкономить) http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1379262#comments эксперимент Марии
МК с основы (мыло - скраб для лица с овсяночкой) от Ольги http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/511786 с картинками! Рекомендую! Полезнючее мыло! И не сложно!
Ната тоже показывала, как она варит мыло с основы http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/517090
ПуШистаЯ раскрыла секрет мыльных роз http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1342269
А вот и мыло с нуля (глицериночка) МК от Инны http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/564080
У Кати я училась делать бомбочки для ванны))) http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/509987
А Ирина поделилась рецептами своих шампуней (потом не говорите, что рецепты на ВВ не выкладывают, тут все пропорции))) http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1188530 , http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1170129
Маяка рассказала рецепт маски очищающей http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/366370 очень легко сделать))
Галка нашла много информации по маслам. Пригодится как новичкам, так и опытным мыловарам!
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1347089 - ароматы,время,возраст.
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1347082 - совместимость ЭМ
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1347073 - косметические свойства ЭМ (и для знатаков - латынь)))
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1232632 - свойства твердых базовых масел (баттеры)
знаете как получить коричневый цвет???? http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1239579 -а вот теперь знаете))) и не только коричневый.
На сегодня всё, но буду пополнять обязательно! Начинающие Мыловарочки, главное захотеть, и даже не выходя с ВВ, можно найти кучу информации))) Надеюсь пост вам помог. А если помог, то дружно говорим всем нашим учителям спасибо, и бежим на кухню…угу, не мужа баловать пирожками…на диету его))), а варить – творить)))
Здесь и Здесь все ссылки и телефоны мыловаренных магазинов.
Обязательно читаем комментарии к этому посту! Еще много полезных ссылок.
Добавляю еще ссылки :
1. МК мыло Бельди(перевар) от Lisitca http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1402760#comments в её блоге тоже много хорошей информации, почитайте!
2. Крема еще не хотите попробывать сделать? Вот тут девочки делятся ссылками на кремоварение))))
3. Простой МК мыла с основы от ENOTik-MARINA http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1406325
4. Наш "коллега" пока единственный мужчина Роман Milovaroff пишет в дневник много интересного о мыле, делится на своем сайте рецептами, и подает все компаненты для мыла))) http://www.babyblog.ru/user/lenta/milovaroff
5. Интересные МК от Оксаны, как делать цветы (магнолия, орхидея) из основы.
6.http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1721262 МК от Марии, бомбочки, безводный способ!
1- 3 месяца
1. ИП - лежа на спине. Разгибание пальцев рук, 10 раз.
2. Сгибание и разгибание рук в локтевом суставе, направлять кисть к плечу, 10 раз
3. Подъем и опускание прямой руки вверх и вниз до поверхности стола, 10 раз.
4. Скрещивание рук на груди, 10 раз.
5. Разгибание пальцев ног, 10 раз.
6. Сгибание и разгибание ног в коленном суставе, 10 раз каждой ногой.
7. Согнуть обе ноги, развести колени до поверхности стола, затем соединить колени и выпрямить ноги, 10 раз.
8. Покачивание в позе «эмбриона». Скрестить руки на груди, согнуть ноги, притянуть к рукам, приподнять голову и выполнить перекаты на спине вперед - назад, 10 раз.
9. Перевороты со спины на бок, затем на живот. Согнуть правую ногу в колене, завести за левую, стимулируя поворот ребенка вначале на левый бок, затем на живот. Повторить в каждую сторону 3 раза.
10. ИП - лежа на животе. Выкладывание на живот 20-30 сек., стимулируя подъем, удержание и повороты головы звуком. Повторять в течение дня несколько раз.
11. Сгибание - разгибание ног в коленных суставах. 10 раз каждой ногой.
12. Рефлекторное ползание на животе. Развести колени в стороны, соединить пятки. Свою ладонь приложить к стопам ребенка, стимулируя отталкивание. Повторить 3 раза.
13. ИП - лежа на боку. Разгибание позвоночника - рефлекторное упражнение. 2-3 раза на каждом боку. Провести вдоль позвоночника 2 пальцами снизу вверх.
14. Парение на животе. Приподнять ребенка, поддерживая его под грудь и живот.
15. «Ходьба» - рефлекторное упражнение. Поддерживая ребенка под мышки, стимулировать переступание ног ребенка по поверхности стола. 2-3 раза.
3- 4 месяца
1. И.п. лежа на животе Разгибание пальцев рук. 10 раз.
2. Скрещивание рук на груди, 10 раз.
3. "Бокс". Попеременное сгибание - разгибание рук в локтевом суставе. 8-10 раз.
4. Круговые движения прямыми руками. 10 раз в каждую сторону
5. Попеременное сгибание - разгибание ног (велосипед) 10 раз.
6. Скользящие шаги. Скользить стопами ребенка по поверхности стола 10 раз каждой ногой.
7. Согнуть ноги, развести колени в стороны, соединить стопы. Похлопывая стопами приподнимать ножки вверх. 5 раз.
8. Покачивание в позе "эмбриона". Скрестить руки на груди, согнуть ноги, притянуть к рукам, приподнять голову и выполнить перекаты на спине вперед - назад 10 раз.
9. Поворот на живот. Согнуть правую ногу в колене, завести за левую, стимулируя поворот ребенка. 2-3 раза в каждую сторону.
10. И.п. лежа на животе. Приподнимание ребенка за прямые руки невысоко над поверхностью стола. 6 - 8 раз.
11. Отведение согнутой в колене ноги в сторону (имитация ползания). 6-8 раз каждой ногой.
12. Парение на животе Приподнять ребенка, поддерживая его под грудь и живот и покачивать в разные стороны.
13 Парение на спине. Приподнять ребенка, поддерживая его под спину.
14 Упражнения на мяче. Положить ребенка животом на мяч поддерживая за прямые руки и ноги, покачивать на мяче вперед - назад, вправо - влево, по кругу. 4 - б раз в каждую сторону.
15. И.п. тоже. Придерживая ребенка за ноги, выпрямленные руки ребенка ставить на опору
1. И.п. лежа на животе Разгибание пальцев рук. 10 раз.
2. Скрещивание рук на груди, 10 раз.
3. "Бокс". Попеременное сгибание - разгибание рук в локтевом суставе. 8-10 раз.
4. Круговые движения прямыми руками. 10 раз в каждую сторону
5. Попеременное сгибание - разгибание ног (велосипед) 10 раз.
6. Скользящие шаги. Скользить стопами ребенка по поверхности стола 10 раз каждой ногой.
7. Согнуть ноги, развести колени в стороны, соединить стопы. Похлопывая стопами приподнимать ножки вверх. 5 раз.
8. Покачивание в позе "эмбриона". Скрестить руки на груди, согнуть ноги, притянуть к рукам, приподнять голову и выполнить перекаты на спине вперед - назад 10 раз.
9. Поворот на живот. Согнуть правую ногу в колене, завести за левую, стимулируя поворот ребенка. 2-3 раза в каждую сторону.
10. И.п. лежа на животе. Приподнимание ребенка за прямые руки невысоко над поверхностью стола. 6 - 8 раз.
11. Отведение согнутой в колене ноги в сторону (имитация ползания). 6-8 раз каждой ногой.
12. Парение на животе Приподнять ребенка, поддерживая его под грудь и живот и покачивать в разные стороны.
13 Парение на спине. Приподнять ребенка, поддерживая его под спину.
14 Упражнения на мяче. Положить ребенка животом на мяч поддерживая за прямые руки и ноги, покачивать на мяче вперед - назад, вправо - влево, по кругу. 4 - б раз в каждую сторону.
15. И.п. тоже. Придерживая ребенка за ноги, выпрямленные руки ребенка ставить на опору
1. И.п. лежа на животе Разгибание пальцев рук. 10 раз.
2. Скрещивание рук на груди, 10 раз.
3. "Бокс". Попеременное сгибание - разгибание рук в локтевом суставе. 8-10 раз.
4. Круговые движения прямыми руками. 10 раз в каждую сторону
5. Попеременное сгибание - разгибание ног (велосипед) 10 раз.
6. Скользящие шаги. Скользить стопами ребенка по поверхности стола 10 раз каждой ногой.
7. Согнуть ноги, развести колени в стороны, соединить стопы. Похлопывая стопами приподнимать ножки вверх. 5 раз.
8. Покачивание в позе "эмбриона". Скрестить руки на груди, согнуть ноги, притянуть к рукам, приподнять голову и выполнить перекаты на спине вперед - назад 10 раз.
9. Поворот на живот. Согнуть правую ногу в колене, завести за левую, стимулируя поворот ребенка. 2-3 раза в каждую сторону.
10. И.п. лежа на животе. Приподнимание ребенка за прямые руки невысоко над поверхностью стола. 6 - 8 раз.
11. Отведение согнутой в колене ноги в сторону (имитация ползания). 6-8 раз каждой ногой.
12. Парение на животе Приподнять ребенка, поддерживая его под грудь и живот и покачивать в разные стороны.
13 Парение на спине. Приподнять ребенка, поддерживая его под спину.
14 Упражнения на мяче. Положить ребенка животом на мяч поддерживая за прямые руки и ноги, покачивать на мяче вперед - назад, вправо - влево, по кругу. 4 - б раз в каждую сторону.
15. И.п. тоже. Придерживая ребенка за ноги, выпрямленные руки ребенка ставить на опору
6-9 месяцев
1.Скрещивание рук на груди, 6-8 раз.
2. Упражнение для ног:
- одновременное сгибание и разгибание ног, 4-6 раз;
- сгибание и разгибание ног, попеременно 4-6 раз каждой ногой.
3. Поворот со спины на живот (в одну сторону).
4. Массаж спины и ягодичной области:
- поглаживание, 2-3 раза по всей поверхности;
- растирание - по всей поверхности 2-3 раза;
- поглаживание, 2-3 раза по всей поверхности;
- разминание по всей поверхности спины 2-3 раза;
- стимулирующие приемы: поколачивание, пощипывание ягодичных мышц.
5. Ползание на четвереньках.
6. Массаж живота:
- поглаживание, 2-3 раза;
- растирание подушечками пальцев, 2-3раза;
- пиление по прямым мышцам живота, 2-3 раза;
- пощипывание вокруг пупка;
- поглаживание, 2-3 раза.
7. Присаживание с прогибанием позвоночника, 2 раза.
8. Круговые движения руками, 4-6 раз.
9. Массаж стоп.
10. Поднимание выпрямленных ног, 6-8 раз.
11. Поднимание из положения на животе, 1-2 раза.
12. Массаж груди:
- поглаживание, 2-3 раза;
- вибрационный массаж, 2-3 раза;
- поглаживание, 2-3 раза.
13. Присаживание на согнутые руки, 1-2 раза.
14. «Бокс», 5-6 раз каждой рукой.
15. «Тачка» - ходьба на руках, при поддержке за ноги.
9мес- 1 год
1. Отведение рук в стороны и скрещивание их на груди (самостоятельно).
2. Сгибание и разгибание ног вместе и попеременно (самостоятельно).
3. Круговые движения рук.
4. Самостоятельные повороты со спины на живот за игрушкой.
5. Массаж спины.
6. Ползание и ходьба на четвереньках за игрушкой.
7. «Тачка» - ходьба на руках, при поддержке за ноги.
8. Массаж живота.
9. Поднимание выпрямленных ног (самостоятельно).
10. Присаживание за отведенные в стороны руки, держась за кольца.
11. Из исходного положения сидя - повороты туловища вправо и влево за игрушкой.
12. Поднимание головы и плеч из положения лежа на животе.
13. Наклоны туловища при фиксированных коленях из исходного положения стоя.
14. Упражнения для стоп:
а) катание палки (диаметр 2,5 см) подошвами ног.
б) ходьба по ребристой доске, по коврику, по камешкам, по гальке, по воде.
1. Отведение рук в стороны и скрещивание их на груди (самостоятельно).
2. Сгибание и разгибание ног вместе и попеременно (самостоятельно).
3. Круговые движения рук.
4. Самостоятельные повороты со спины на живот за игрушкой.
5. Массаж спины.
6. Ползание и ходьба на четвереньках за игрушкой.
7. «Тачка» - ходьба на руках, при поддержке за ноги.
8. Массаж живота.
9. Поднимание выпрямленных ног (самостоятельно).
10. Присаживание за отведенные в стороны руки, держась за кольца.
11. Из исходного положения сидя - повороты туловища вправо и влево за игрушкой.
12. Поднимание головы и плеч из положения лежа на животе.
13. Наклоны туловища при фиксированных коленях из исходного положения стоя.
14. Упражнения для стоп:
а) катание палки (диаметр 2,5 см) подошвами ног.
б) ходьба по ребристой доске, по коврику, по камешкам, по гальке, по воде.
Подскажите, где можно найти дождевик для большой коляски. У меня коляска Prampol Marti Maxi. Размеры люльки 45,5 cм x 91,5 cм. Подойдет ли к ней стандартный дождевик или надо искать увеличенного размера?
