Привет, всем, кто читает это сообщений!
Девочки помогите с рецептами тврожка для ребенка, заканчиваем получать на молочке и на этот магазинный творог срываем практически всегда. Хочу начать делать сама, а кроме рецепта из кефира как сварить, других не знаю (причем сразу вопрос: снимать его как только закипит, или прокипятить минут 3-5? и ЕЩЕ какой кефир брать детский или взрослый?). Не могли бы вы поделиться рецептами, особенно меня интересует как с хлористым делать и в каких пропорциях?
И еще у подружки ребенок аллергик, из козьего молока творог можно делать? а кефир?
Заранее благодарю всех за ответы!