Начать с каши?

Ситуация- у нас ГВ по требованию, и ночью тоже, прикладывается часто, 4 месяца, НО недобор веса. он меня не особо беспокоит,наш врач тоже нормально относится,так что смесь не буду вводить.

В связи с этим мысль -может,прикорм начать с каши и с 5 месяцев, а не с 6 и пюре,как хотела изначально? И вот тогде отсюда вопросы-

1.как каша влияет на стул малыша? закрепляет сильно?

2. как она влияет на сон? хотелось бы впоследствии не утром,а вечером кашу есть.

вот... Поделитесь,плиз,опытом введения кашек.

P.S. и какие производители считаются лучшими?