2. Капуста без соли заквасилась удачно! я даже не ожидала!
3. У меня хорошее настроение и я чувствую себя энергичной и здоровой - это же здорово!!!
4. Супруг сегодня помогал мне с детьми и бытом - благодарна ему! Такого позитива мне бы побольше)))
я порезала капусту пол качана большого где-то , морковь 1 большую птерла, перемешала, в банку 3л утромбовала, добавила немнго лимонного сока, прям пару ложек, залила водой фильтрованной так чтоб только прикрыло капусту, в банке 8-10 см для сока остались, пресс (бутылка подойдет), накрыла чистым полотенцем, марлей можно и в ооочень тепле место 25-30градусов, стоит 2-3 дня в тепле , потом в холод на стлько же. Еще знаю со специями квасят
а еще заливают не водой, а капустным соком. И все остальное по тому же принципу.
да, можно соком, или рассолом от предидущей капусты - еще лучше даже
Есть только школьный и с уроков мягкой игрушки и белошвейки, давн не шила, только слингов парочку и все.
ОО кстати, я сегодня шила валентинки (тоже потом покажу), а БМ возил и 40 минул ждал. пока я позанимаюсь с другим мальчиком, мелочь, а приятно)))
А вот ты молодец, по крупному: и пижамку сшила, и капусту заквасила)