Чтобы торт ровно покрыть мастикой, ее надо раскатать примерно в 1,5-2 раза больше диаметром, чем сам торт, излишки срезать (удобно ножом для пиццы это делать). Про надпись вам уже сказали..... очень мрачная она получилась. И вот этот узел между ярусами я бы убрала, лучше бы смотрелось, если бы это переплетение было без узла... Ну а то, что вы целый день только на торт потратили - это нормально)) Тем более с маленьким ребенком... Я один торт делаю сутки.
Спасибо!!!!! Узел не планировался, когда собирала ярусы - получилась щель, надо было чем то заполнять ее. вообщем, когда сделаешь, посмотришь, тогда понимаешь все свои ошибки.