Оказывается, в отличае от кофе, чёрного и зелёного чая, ройбуш не вымывает кальций из организма.И его можно давать грудным детям. А также использовать вместо молока при выпечке, и даже варить в нём курицу! о.О
"Полезных свойств у бушменского чая хоть отбавляй. Чашку ройбоса можно сравнить с дорогой пищевой добавкой — так много витаминов и минералов содержится в этом напитке. Одна средняя чашка содержит 0,07 мг железа; 1,67 мг магния; 0,22 мг фтора; 0,04 мг марганца; 7,12 мг калия; 6,16 мг натрия; 1,09 мг кальция; 0,04 мг цинка; 0,07 мг меди, а также антиоксиданты и витамины А, С, Е, P.
Причем медь и витамин С отвечают за то, чтобы в организме человека железо усваивалось максимально эффективно. Поэтому благодаря такому составу ройбос очень советуют пить вегетарианцам, которые недополучают железа по причине отказа от мясной пищи. Но, естественно, не стоит полагаться только лишь на ройбос, если вы хотите полностью удовлетворить потребность вашего организма в железе.
Врачи советуют употреблять ройбос в качестве антидепрессанта. Он хорошо помогает при нервных расстройствах, переутомлении, головных болях, детских страхах. Также ройбос способствует пищеварению, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает артериальное давление, используется как отхаркивающее и противоглистное средство, а также для лечения аллергий и профилактики кариеса.
В отличие от обычного чая или кофе, ройбос не содержит ни кофеина, ни теина, что позволяет пить его в любое время суток и в любом количестве, не опасаясь бессонницы или обезвоживания организма. Также в ройбосе очень мало танина по сравнению с обычным чаем, а танин в больших дозах (в обычном чае его 1,5−3%) препятствует усвоению организмом железа. Все вышеперечисленное делает ройбос идеальным напитком для детей (в том числе и грудных), беременных и кормящих женщин, гипертоников.
Еще одно преимущество ройбоса перед традиционным чаем — минимальное содержание щавелевой кислоты, благодаря чему его можно рекомендовать людям, предрасположенным к образованию камней в почках.
Для грудных детей этот чай может стать прекрасным средством при нарушениях сна, аллергии и от болей в животике. Но нельзя забывать, что в этом случае ройбос следует заваривать очень бледным, т.е. в большом количестве воды.
В Южной Африке среди европейского населения ройбос заработал славу «спасителя от похмелья».
Сегодня ведутся разработки по использованию бушменского чая в препаратах против рака, гепатита и диабета."
Источник: http://tonus.by/pitanie/tea/rojbos-prekrasnaya-alternativa-tradicionnomu-chayu.html
