Весь день корячилась с куличами, не пекла их лет 5 точно сама, потеряла все навыки)) кошмар, сколько с ними возни) глазурь вообще не пойми что, зато радости у всех - много))))) теперь всем омываться, и ждем субботы. Будем освящать.
Москва
У меня такие же, опара быстро подошла. Там по рецепту, помимо опары, еще тесто несколько раз должно подойти 
0
17.04.2014
Ответить
Москва
да,сначала дрожжи+молоко,потом с белками, песком и 1 ст. муки, потом с маслом, желтками и мукой. дурдом))
0
17.04.2014
Ответить
Москва
У меня молоко с дрожжами и частью муки, потом желтки с сахаром и масло, потом взбивать белки, потом остальная мука, затем орехи и изюм, между этим всем оно должно подниматься. Затем , как поднимется с орехами, по формочкам и опять подняться должно 
1
17.04.2014
Ответить
Москва
принцип да такой же, я делала сегодня с 9 до 16 ч вот с этими всеми поднятиями))
0
17.04.2014
Ответить
Москва
сегодня. Я первый год без луковой шелухи, не собирала ее. Купила термонаклейки, ничего вроде, пойдет) подумаю, может еще сейчас краски куплю.
0
17.04.2014
Ответить
Москва
)) не то слово, жуть жуткая какая с ними возня)) я нет, муж всегда держит.
0
17.04.2014
Ответить
Екатеринбург
вот и наш папа все посты от и до/ а мы блин грешники/// каяться будем
0
17.04.2014
Ответить
Одинцово
Красота-то какая! у меня муж каждый год печет! дети украшают! только вот в этом году , наверное, не будет-на работе еще! до утра не успеет! Купили кулич от Палыча-сын его больше всего любит-даже больше домашних!
Вот... с прошлого года.... 
0
17.04.2014
Ответить
Одинцово
Главное вкуснотень! А так...дочь сыпала сверху все украшения сразу! 
А так...дочь сыпала сверху все украшения сразу!
0
17.04.2014
Ответить
Балашиха
Молодец!!!Я один раз испекла,не получилось)Покупаю от Палыча.
0
17.04.2014
Ответить
Москва
а я рядом в пекарне местной покупала, неплохие, но свои ,конечно, лучше, что там говорить )
0
17.04.2014
Ответить
Москва
Пусть сияет в небе солнышко с утра
И воркуют за окошком голубки!
Пусть звонят в соборах все колокола,
Мысли будут радостны, легки!
Пусть красуется на праздничном столе
Разноцветная мозаика яиц,
Свечи в гнездышках ванильных куличей
В окружении родных и светлых лиц!
Мариночка,с праздником тебя и всю твою замечательную семью 
0
20.04.2014
Ответить
Липецк
Умница!!! А мы в этот год первый раз без куличей :( духовка сломалась. Починить никак, нов смысла нет покупать
0
17.04.2014
Ответить
Москва
Супер!!! А я наоборот в этом году не пекла((( придется покупной освещать! А я тут озадачилась в этом году яйца только природными красителями, ничего так получилось, зеленые-шпинат, синие-капуста краснокачанная и луковая шелуха- от оранжевых до бордовых)))
0
17.04.2014
Ответить
Москва
я всегда луковой шелухой, наклейки потом делала, было красиво, но в этом году не собирала, в магазине не было шелухи)))
0
18.04.2014
Ответить
Салехард
Молодец какая!!! Я уже два года не пеку..покупаем готовые ...а свои такие вкусные ммм...может тоже сотворить...Детвора тебе наверное помогала? Для них это один из любимых праздников)))
0
17.04.2014
Ответить
Москва
по очереди крутились, они в разные смены учатся, давали ценные указания и советы))
0
17.04.2014
Ответить
Москва
Марин делись как делала глазурь! Куличи напекла а глазурь не помню сколько белков и пудры. Села отдохнуть и тут твои куличики!
0
17.04.2014
Ответить
Москва
1 белок, 200 гр пудры. такой был рецепт, но я досыпала на глаз и надо было еще сыпануть.
0
17.04.2014
Ответить
Москва
свои зато ни в какое сравнение не идут с покупными!!!! Герой!!! Я девочке заказала парочку испечь, завтра привезут. Тоже сто лет сама не пекла.
0
17.04.2014
Ответить
Москва
спасибо) я думаю, тоже еще 100 лет не буду печь))))
я обычно у нас тут рядышком в пекарне покупала, но до Маши пекла каждый год сама.
0
17.04.2014
Ответить
