Вчера сварила вымоченую картошку и морковочку. Помяла вилочкой, добавила полбаночки цветной капустки, ложечку маслица, петрушечки, три крошечки соли и баночку индейки. Вчера показалось, что зайке не очень понравилось. А сегодня поняла, просто медленно жуем, а потом ротик открываем! Ура - мы едим кусочки!!!!!! Я - счастлива!!!! Надо варить фрикадельки! Поделитесь рецептиком)
Курск
да их легче-легкого делать)). Фаршик грамм 250 +1 яйцо(если боишься пока давать белок,по просто сырой желточек вбиваешь) чуть соли+ пару ложек муки или манки обычной.Чтоб густая смесь была. В мисочку хол.воды налила,макнула руки,отщипнула кусочек этого "теста" ,скатала шарик. Варишь в воде,супе,овощном бульоне кипящем или на пару делаешь фрикадельки.
А можно в фаршик добавлять еще чуть вареного риса вместо муки или манки. Вариантов масса ))).
0
30.06.2011
Ответить
