Арт-кафе в Химках.
В старых Химках, на Ленинском проспекте открылось арт-кафе. Изначально, меня привлек дизайн на улице-плетеная изгородь и вывеска-Ручная работа. По вывеске, я решила, что это магазин для рукоделия и товаров хенд-мейд. Но, заглянув внутрь, увидела Арт-кафе.
При входе- барная стойка. Большой выбор кофе, чая, сиропов, топпингов, печенья в стеклянных баночках,есть тортики кусочками. На графитовой доске с манящими названиями перечислены виды кофе. Мне тут же захотелось рассмотреть интерьер и понять саму концепцию заведения. Я заказала кофе. Мне предложили торт, но выбор маленький и кусочки выглядят не особо привлекательно. Я отказалась.
Барная стойка выглядит так:
Посадочных мест мало, два таких варианта и один вариант с импровизированной гостиной. Понравился интерьер, декоративные кирпичики на стенах, полочки с разными интересными вещицами. Вещицы, кстати, можно взять руки, рассмотреть и даже купить. На них есть ценники.
Это места у окна, в импровизированной гостиной. Очень понравился замысел с камином и комод. Этот уголок-словно сказочная гостиная, теплая и уютная, а елка и искусственный огонь в камине создают атмосферу приближающегося праздника.
Рядом с елкой есть витрина-холодильник, в которой выставлены на продажу готовые букеты цветов.
Оформлено все очень красиво и видно, что с любовью. В самой дальней части кафе, находится цветочный отдел, где девушки в милых фартучках и собирают эти красивые букеты.
Кофе принесли в больших керамических чашках, у меня был кофе "имбирный пряник". Пряности, сладость, вкус сливок. Что тут говорить, кофе был хороший. Цена за чашку 199 рублей. Есть даже оплата картами.
Посмотрите, как мило выглядит интерьер. Мне захотелось все рассмотреть поближе. Стеллажи сделаны под старину, к игрушкам тянутся ручки.
Но при ближайшем рассмотрении, оказалось, что мое впечатление оказалось обманчивым! Практически все вещи-это просто интерьерные вещички., с достаточно дешевой себестоимостью и родом из Китая. Я была с кафе с сестрой, а она занимается закупками из Китая для сети магазинов. Она то и сказала мне, сколько это стоит в закупке и что все эти вещи она лично смотрела и закупала у китайцев. Хотя, выглядят они все равно мило. Думаю, что люди, далекие от хенд мейда, будут удовлетворены и этими вещами. Мне же хотелось именно ручной работы.
Ручная работа все таки есть.
Ассортимент на продажу.
Я пообщалась с хозяйкой кафе, с ее разрешения я сделала фото интерьера. Я хотела узнать концепцию, как они планируют развиваться и что будет делать это кафе интересным. Пока их новая задумка-проект для детей. Смысл можете прочесть сами, на рекламной листовке. В принципе, идея не плохая. Но два столика, с сиденьями друг на против друга отгорожены плотной перегородкой. То есть если придут 4 мамы и 4 ребенка, то разделившись на два столика они даже не будут видеть друг друга. Я не совсем представляю, как проводить мастер-классы для детей, если дети в группе не видят друг друга. Да и человек, который проводит мастер-класс, будет вынужден постоянно переходить от одного столика к другому.
В целом, впечатление это кафе оставило положительное. Но, я заметила минусы, на мой взгляд-огромные.
В кафе нет туалета, на мой вопрос, куда же ходят работники, они сказали, что бегают к соседям. Отсутствие туалета, на мой взгляд, перечеркивает вообще всю концепцию заведения. Это же не магазин, а в первую очередь кафе! Я слаба в требованиях СЭС к данным заведениям, но скорее всего, люди перед едой, как минимум, должны вымыть руки. А если во время мастер-класса ребенок захочет в туалет? Куда мне с ним бежать? Зима на улице.
Второй минус-это наличие цветочного магазина. Думаю, что цветы приносят основной доход, который идет на аренду помещения. Но цветы находятся в самом конце помещения, люди заходят с улицы, в верхней одежде, от них веет холодом и они постоянно идут мимо столиков и тащат ногами грязь. Полы очень грязные! Мне было от этого не комфортно. Хотя сами по себе, букеты очень милые. Но нельзя продавать цветы в кафе! Цветы отдельно-кафе отдельно!
Третий минус-потолки. Потолки ужасные, с такой любовью сделан интерьер и такие потолки! Вставлю еще раз первое фото, что бы вам не возвращаться.
Мало того, что они не подходят ни к чему в этом заведении, так еще и могут быть пожароопасными. Я смотрела кучу передач на эту тему. Если бы потолок был натяжной, может быть даже глянцевый, что бы в нем отражался интерьер, а вместо ламп дневного света были оригинальные люстры, было бы гораздо гармоничнее.
У меня есть куча идей, как сделать такое кафе привлекательным для потребителя, но делиться не буду, вдруг открою подобное? 
Извините за качество фото, с собой был только телефон. Это все, на что способен iphone s4. Пора менять. )
Надеюсь, что вам понравился мой отзыв.