В Сочи дикая жара, даже ночью нет ни дуновения ветерка.
Мне хотелось свежий, мятный торт.
Я испекла шоколадный бисквит, сделала крем: сливки перетерла с измельченной мятой, добавила мятный сироп и крем-чиз. Коржи пропитала мятным ликером. На них выложила крем, кусочки горького шоколада и свежую клубнику.Всего у меня 4 коржа, диаметром 18 см. Вес около 1.5 кг.
Очень вкусно, шоколадно, но мяты нужно больше! Вечером пришлось исправлять ситуацию парой порций мохито!
Жара!
