Москва
я ее рецептики готовлю на следующий день.Сегодня нем прочла,завтра сделаю))Нут ведь надо на ночь в воде отмочить)))А ты что делала из ее рецептов и понравилось?
Королев
А я не помню, я ее вообще читаю :) Аа-делала щи кислые с бараниной, форшмак, курицу в рубашке из теста запекала (но это Оливера рецепт). Из диетических ничего не делала-я их на будущее храню. У меня пока в голове достаточно идей. Сегодня опять пироги пеку-с тунцом и творожный с виноградом. Оба вкусные.
Москва
а что за творожный с виноградом?
А мне понравилось делать тарталетки с козьим сыром.
Слоеное тесто делишь на квадраты 12 на 12. в каждый суешь начинку. Одна половина козий сыр+ помидоры черри, вторая козий сыр+сливы.Края соединяешь, смазываешь верх взбитым яйцом и в духовку. Вкусно))Можно еще такое сочетание козий сыр+инжир и такую тарталлетку полить после готовности жидким медом0)Очень уютно с чаем.
Королев
А ты козий какой покупаешь? у нас он жуть какой дорогой.
Пирог - слоеное тесто без дрожжей слегка выпечь, сверху творожное суфле (творог жирный мягкий, немного сметаны, желтки растертые с сахаром или медом, взбитые хорошо белки и пару ложек муки. Сверху виноград-сладкий черный киш-миш. И печь 40-50 минут при 180.
Москва
я твердый.у нас он дорогой,но не жутко
спасибо за пирог!Завтра испеку