От слова къбуска-капуста по-осетински. Мой самый любимый пирог.Пекла я в воскресенье,сейчас решила выложить)))) Получилось очень вкусно,так как там не только капуста,а еще сыр и орехи.
Готовятся очень просто!Понадобятся:2 средние луковицы,2 кг капусты,300 гр сыра,1,5 кг муки,1 стакан грецких орехов.
Готовятся очень просто!Понадобятся:2 средние луковицы,2 кг капусты,300 гр сыра,1,5 кг муки,1 стакан грецких орехов.