У меня совсем недавно еще было предубеждение, что силиконовые формы для выпечки вредны. Но не удержалась моя беременная душа перед новогодними формочками), заказала -таки через совместные закупки. Уже два рецепта попробовала и все получается "пальчики оближешь"!!

А уж Степка, любитель поготовить, как рад,  по таким формочкам тесто разливать...

Рецепты :

http://www.edimdoma.ru/retsepty/62875-shokoladno-apelsinovye-maffiny
http://eda.ru/desserts/recipe30947/limonnie-maffini-na-kefire