Кстати готовить быстро. Но надо мариновать. Итак:свинину режем кусочками полсантиметра. В миску складываем,режем лимона половину,перчим,чеснок добавояем и соевого соуса. Где то полстакана. Я на глаз делаю. Не солить. Маринуем часа 3-4. Жарить на раскаленной сковороде. До готовности.Минут 10