Подумала я, что надо же печеньки испечь... Пофиг, что ёлки нет и развешивать их пока некуда, да и нельзя же, а то дети съедят, не то что до нового года, до завтра съедят...
И что настроения никакого нет, что мы ждём и ждём, а дни то проходят...
Решила не откладывать и печь прямо сегодня, а украшу глазурью завтра, или потом... Главное, их спрятать ))
Включила себе новогоднее радио, ну чтобы хоть какое то настроение было...
И вот печеньки
Рецепт совершнено обычный
Пачка маргарина (или масла) комнатной температуры
Сахар 1 стакан
Яйцо 3 шт
Сода 1 ч.л.
Специи по вкусу (я кладу ванилин, коричу, имбирь молотый)
Мука (добавлять пока тесто не станет достаточно упругим , не липнуть к рукам, и таким, чтрбы можно было раскатать).
Можно тесто подержать в морозилке пол часа-час и потом потереть на терке на противень.
Или раскатать и вырезать формочками, не замораживать.
А как дырочки делали?
