Москва
Наверное, я не гурман.
Потому, что чаще нравится мне простая, понятная пища.
Вот, наконец-то, пришел молодой картофель.
Отварить. Непременно сперва отварить. Потом обжарить. Можно с луком, можно без. Но перед подачей обязательно посыпать укропом.
Лето. Наряду с окрошой это именно летнее блюдо.
P.S. Пошел писать пост и слегка увлекся. Потому на фото слегка пережареный продукт получился :)
P.P.S. И масло, конечно, должно быть не подсолнечным, а сливочным. В крайнем случае, сало :)
Санкт-Петербург
Я тоже так делаю.)) А еще вкусно - отваренную картошку в мундире неостывшую сплющить, как пирожок , и обжарить с 2х сторон
Москва
Я готовлю только на оливковом. А в самом конце выключаю плиту и кидаю кусочек сливочного:)
Киров
Мне нравится такой вариант прожарки. Очень аппетитно, но и каллорийно, конечно))
Москва
Конечно. Но не каждый же день едим, потому о калориях не думаю :)
Новосибирск
Как красиво и вкусно. А почему не подсолнечное масло?
