Пирог. Слеза ангела (для ленивых)
Сухое тесто:
маргарин - 200 гр.
сахар - 5 ст.л.
мука - 2, 2.5 ст.
сода - щепотка
Начинка:
творог - 500 гр.
сахар - 1 ст.
яйца - 2 шт.
Приготовление:
В миску с мукой натереть на терке маргарин, добавить сахар и соду, перемешать.получится сухая смесь. Для ничинки яйца хорошо взбиваем отдельно, творог перемешиваем с сахаром и добаляем к ним яйца. Далее в форму (я обычно застилаю бумагу для выпечки) засыпаем половину сухой смеси кладем начинку и вторую половину сухой смеси. и в духовку.печем до золотистой корочки. дать пирогу остыть,потом легче резать.(иногда поливаю глазурью) попробуйте может понравиться.
