Войти
Мария
39 лет Москва, Россия
На сайте с 29.03.2011, последнее посещение — 2 месяца назад
Добавить заметку
152
записи
74
друга
3
подписчика
Мария
Катерина, 20 лет 5 месяцевАнюта, 17 летСашуля, 20 лет 8 месяцевДмитрий, 10 лет 1 месяц Москва
Natali
Дима, 23 года 5 месяцевПолина, 13 лет 5 месяцев Москва
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Нашла на днях в одноклассниках. (Спасибо автору!) Попробовала приготовить. Штука получилась ОЧЕНЬ вкусная, сытная, и ОЧЕНЬ простая в приготовлении.

Похожи на оладушки с мясом))), по вкусу напоминают беляши)))

Рецепт автора: (ниже мои комментарии).

Для теста:

• 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий


Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Мария
Катерина, 20 лет 5 месяцевАнюта, 17 летСашуля, 20 лет 8 месяцевДмитрий, 10 лет 1 месяц Москва
Анастасия
Дочь , 17 лет 7 месяцевСын старший, 14 лет 2 месяцаСын младший, 5 лет 9 месяцев Екатеринбург
Если у вас нету дачи ..(воспоминания о лете 2014 часть 2)

Первая часть тут

Продолжаем вспоминать это лето. Очень популярны у нас нынче были самодельные вещицы из цемента. Цемент ,песок в соотношении 1:4 плюс вода. Доводим до консистенции густой сметаны и заливаем в нужную форму. Даем затвердеть,при необходимости разукрашиваем акриловыми красками


Мария
Катерина, 20 лет 5 месяцевАнюта, 17 летСашуля, 20 лет 8 месяцевДмитрий, 10 лет 1 месяц Москва
Анастасия
Дочь , 17 лет 7 месяцевСын старший, 14 лет 2 месяцаСын младший, 5 лет 9 месяцев Екатеринбург
Если у вас нету дачи..(воспоминания о лете 2014 часть 1)

..то вам ее нужно завести))

На дачу мы начинали ездить когда родилась дочка. Ранее это были сплошные грядки и кладовка для всякого хлама, но с появлением дочки там появилась небольшая полянка и с каждым годом дача все больше и больше адаптируется под детей. Работы там еще не початый край, конечно,но тема не об этом,а о том как можно организовать свой с детьми досуг на природе.

Первое,что приходит в голову и что нужно сделать обязательно,это наблюдать с детьми за природой, животным и растительным миром.

У нас был такой садик. Дети сами сажали растения,сами поливали и украшали сами


Мария
Катерина, 20 лет 5 месяцевАнюта, 17 летСашуля, 20 лет 8 месяцевДмитрий, 10 лет 1 месяц Москва
Олечка
Илья, 24 года 2 месяцаСава-Солнце, 19 лет 4 месяцаКлимент, 15 лет 7 месяцев Курск
Пирожки любимые

1 кг муки

1 пачка дрожжей

2 ст горячей воды

1 ч. л соли

2 ст л. сахара

2 ст л растительного масла

Все смешиваем, вливаем сначала один стакан перемешиваем, затем другой. Тесто получается как пластилин. Оставляем тесто минут на 20

Начинка может быть разнообразная то что дома есть.

Я делаю с картошкой грибами и жареным луком. Варю картофельное пюре в идеале с молочном(но необязательно) размачиваю грибы (провариваю из немножко), жарю лук, все перемешиваю, можно вбить сырое яйцо если есть но тоже необязательно

Все это перемешиваю и начинка готова.

Можно обжарить лук перемешать с тестом и выпекать просто булочками.

Можно эти пирожки обжарить в масле необязательно печь в духовке, но уходит очень много масла (около 1 ст на порцию)

Катерина
20 лет 5 месяцев
Анюта
17 лет
Сашуля
20 лет 8 месяцев
Дмитрий
10 лет 1 месяц