Мы как обычно собрались к свекрови с ночёвкой.В дороге Никита уснул и так проспал весь путь до города родителеё мужа(45км).Поднялись,зашли и не прошло и 5 минут малыш залился в истерике.Успокоить долго не могли,даже спустились в машину и как идиоты катали его вокруг дома-не тут то было!Я чуть ли не в слёзы за компанию-жалко малютку,говорю:поехали домой!Но муж выпил стакан пива и лишаться прав не хотелось,т.к. это для нас переход на хлеб и воду!Остались.Искупали,немного успокоился,но концерт по заявкам продолжался.Потом видимо утомился от плача(он плачет максимум 3мин.от того,что есть хочет, пока я смесь готовлю) и поев,уснул.Мы испытали неимоверный шок!!!Что это могло быть?Незнакомая обстановка?Долгая дорога?Что?Кстати в предыдущий раз(2 нед.назад) тож был концерт-спасла коляска,в этот раз мы её не брали.

Из муки(500г),масла(100г),воды(250г) и соли(10г) замесить тесто,разделить его на 2 части и выдержать в течение 10 минут.

Для фарша филе рыбное(1кг),шпик копчёный(300г) и яйца варёные(2шт) мелко нарезать,соединить с поджаренным на масле луком(100г),посолить,поперчить.

Тесто раскатать,один пласт уложить на смазанный раст.маслом противень,сверху уложить фарш,разровнять,накрыть вторым пластом,края защипнуть.Наколоть пирог в нескольких местах вилкой,смазать яйцом и выпикать в духовке.

Правда у меня вместо шпика была вар.колбаса и рыбы было поменьше.Но всё равно вышло оч вкусно.Нам с мужем больше понравилось в остывшем виде!