ФЛ. Кулинария.
Новая категорияКароч.
Делюсь идеей. 
Читала много- и в приложениях выбирать блюдА, и составлять на след.неделю, и составлять рацион на месяц, и на год.....
чего только мне не попадалось.
Вопчем.
Прочитала у одной Флаймамы про круговое меню.
Составляется меню на пять недель. И еда готовится по кругу.
У меня пока на пять недель не набралось, но вот мои идеи:
семь карточек "первое/второе"
пять салатов во вкладке
Готовить мне приходится два раза в неделю. Обычно воскресенье и среда.
Чаще всего готовить не могу начать ибо не могу придумать чтобы такого приготовить, чего давно не ели.
Частенько бывают "повторы" потому что не смогла вспомнить какое-то блюдо.
Стол у нас обычный, иногда с вкусняшками.
Простые блюда отобраны юбимые - те,которые "едятся".
для примера:
Дальше: печатаешь и вкладываешь в КЖ или на холодильник/поваренную книгу.
И готовишь по карточке: следующая неделя - вермишельный суп и гречка с фасолью, затем фасолевый суп и плов и тд.
Теперь, зная что ты готовишь следующие два дня, в выходной можно закупить продукты (причем ровно столько,сколько нужно на след.неделю), плюс ежедневно молоко-хлеб-детское- вкусняшки.
Это еще и бюджет помогает экономить.
В общем: может кому идея пригодится.
ЛюдМила
Я с фасолью никогда ничего не готовила, только салат раза два. Нужно обязательно попробовать.
09.05.2014
Ответить
mazabuganga
Ты знаешь,я и белую, и красную — консервированные, много куда стала добавлять. а с гречкой белая фасоль в собственном соку — ваще как та и было! очень гармоничный вкус получается.Даже удивительно)))
09.05.2014
Ответить
Aleksandra
Беда-печалька((( Как устроить меню, если на вопрос "Что приготовить?" постоянно получаю ответ "Что сделаешь, то и будет".... А когда предлагаю варианты — то не буду, то не хочу, это ты уже готовила недавно... Вот нехер мужика баловать, ох нехер!!!!
15.04.2014
Ответить
mazabuganga
неее.. мужика баловать низззя))))я конечно со своим обсудила меню. ну так, в общих чертахон в целом нормально отнесся к энтому делу))
15.04.2014
Ответить
Aleksandra
Иду убьюсь головой апстенку, и локти покусаю по дороге — ну вот нафига, нафига приучила к извращенской еде своего благоверного????!!!! А что — сама виновата — сама и расхлебываю теперь... А был такой лапулька — хоть гвоздей нажарь — все схомячит))) Правда, свекровь дерьмово готовит (это очень слабо сказала еще — в реале — без матов и не описать ее стряпню), хоть и повар — вот, думаю, что из-за этого был такой не очень привередливый в еде...
15.04.2014
Ответить
mazabuganga
ну ведь можно и ресторанные блюда вписать))))) в план меню)))) ничего тут особенного)))просто я думаю,что обычная, простая еда — это хорошо))) а вот всякие изыски — это для праздников)))
15.04.2014
Ответить
Aleksandra
Дык, понимаешь, ресторанного типа еда — это у нас в норму вошло... Вот в чем загвоздка... 
15.04.2014
Ответить
mazabuganga
н7уууу.... тады ой)) сама виновата)))придумывай легенду о здоровом питании)))
15.04.2014
Ответить
Екатерина
а это принтскрин твоего меню? или ты откуда-то скачала?если второе-кинь ссыль, если первое-кинь на почту? 
14.04.2014
Ответить
mazabuganga
ну вот же. 1-экономится финансово- знаешь чего купить и все используешь. ну то есть когда знаешь что будешь готовить- покупаешь только это ну и вкусняшки. их тоже можно спланировать. пока только вот с основными блюдами поэкпериментирую.
13.04.2014
Ответить
Ольга
Я списки уже давно пишу... Но в итоге не могу ограничиться только тем, что записано... Супермаркеты сильнее меня))))
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
О да! Это очень серьезные враги!У меня получается ограничить левые покупки опредедлив на них сумму. например 300 руб)))
13.04.2014
Ответить
Ирина
А еще котлеты: рыбные, мясные, куриные, из печени с любым гарниром. А еще бефстроганов из говядины, печени. Из супов: рассольник, щи, борщ, зеленый (щавелевый), шурпа. Домляма. Голубцы (я их лепить не люблю). Перец фаршированный (летом). А на вечер сырники, ленивые вареники, драники (но не часто, потому что не полезно), кабачковые оладьи, овощи замороженные с сыром, макароны по-флотски, рисовая лапша с морским коктейлем. Если совсем не знаешь чего приготовить, то пиши мне список продуктов, вместе придумаем.А то у тебя меню супов не слишком широкое)))
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
вот щи зеленые, да окрошка- это жде сезонное. потому в "основной список " не вошло.хотя да, надо сезонные написать. тоже.это то, что мы едим. так сказать- основа. ибо кабачковые оладьи например мои есть не будут. и рыбные котлеты тодже не едят. вот в чем беда(((
13.04.2014
Ответить
Ирина
А просто рыбу? Жареную, под маринадом, в кляре? Печень? Кабачки можно просто пожарить, потушить с морковкой и картошкой...
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
жареная. но это после рыбалки.кабачки в-принципе не еда. иногда летом с чесноком и майонезом. и то- я сама больше съедаю...
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
)))) она там есть)) это просто пример))) там исчо борщик и уха и еще что-то)))))
13.04.2014
Ответить
Просто Мама
клево! давно такое видела))) у меня когда хочется чего-то нового и не избитого, спасает интернет, на ББ есть кулинарное сообщество, и еще пара сайтов, там всегда можно подглядеть. Я готовлю на день, иногда на 2, и то уже хочется новенького чего-то.В основном первое детям и мужчинам, себе второе и салат любой у меня обязательно ежедневно. Я без салатов не могу)))))) лучше без мяса))))
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
а у нас без мяса жизни нет. сколько раз пыталась "постное" приготовить- ходят и голодными глазами на меня глядят))))
13.04.2014
Ответить
Просто Мама
Так мои такие же,это я про себя пишу, я рыбу люблю,салаты, ну из мяса -курицу
13.04.2014
Ответить
Ievgeniia Ajoeb
Я готовлю каждый день на один раз, в Го не готовят так как у нас на несколько дней)))У меня тоже есть круговое меню из 30 блюд)))))Очень удобная штука! И про бюджет это правда! Я даже рассчитываю сколько мне должен обойтись ужин.. очень практично)))
12.04.2014
Ответить
mazabuganga
ну вот и я с той же целью))) потому как вечно наберу мяса, сразу денег бухну, а потом не знаю, что из него готовить а сейчас ведь можно в любой день купить то,что нужно. да и вообще — удобно- не нужно голову ломать, все распределила и вуаля))каждый день готовить это для меня сильно напряжно.я когда с планированием меню разбиралась пробовала — мне не понравилось. на это время уходит. да и готовить я не люблю.ну как — не особо))))
12.04.2014
Ответить
Ievgeniia Ajoeb
Я люблю готовить..Можно, если много мяса сразу разложить по порциям и подписать "котлеты", "голубцы","тефтели" и знаешь пакетики для заморозки ну или обычные.. у нас есть турецкие магазы, там мусульмане мясо берут, так как тваринку должны прибить по их канонам..так я тоже иногда там как нагребу вкуснях и не знаю потом что с ним делать) Гляну в меню и счастье!
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
)))))) вот и у меня бывает такая трабла — не знаю чего приготовить(((
13.04.2014
Ответить
Юлия Бунина
я тоже каждый день готовлю)) но не сложные блюда. на несколько дней вообще не вкусно, фу-фу-фу.... да и ребенка этим кормить. только суп на 2 дня готовлю
13.04.2014
Ответить
Ievgeniia Ajoeb
Ну вот борщ мне всегда кажется вкуснее на второй день))) Но мы его едим 3 раза в год))))У нас тоже всегда очень просто у голландцев так всегда :гарнир/мясо/овощи отварные или еще какие..Фсё)))) Завтрак кофеЛанч бутерброды или что-то другое легкое))
13.04.2014
Ответить
mazabuganga
эт только с опытом приходит- умение готовить)))) помнишь анекдот: -Старею..... Блины все вкуснее и вкуснее..... получаются.
13.04.2014
Ответить
Дарья
давно хотела нечто подобное сделать, а-то фантазия заканчивается на плов/картошка с мясом/отбивные))) или борщ/харчо...
12.04.2014
Ответить
mazabuganga
попробую )) я пыталась идти по плану, но когда не записано- сложно)))а так)))расскажу потом,если получилось))
12.04.2014
Ответить
mazabuganga
ну у меня получается на две с половиной недели, потом повтор...надо еще добавить рецептов))))))но потихоньку буду вспоминать и добавлять)скоро еще окрошка начнется))))))
12.04.2014
Ответить