Сегодня прочитала, что воду, в которой варился один какой-то овощ, нельзя примешивать в это овощное пюре. Так как при варке выделяются в воду нитраты.Девочки, а теперь помогите пожалуйста советом: я варю доче суп-пюре из овощей ассорти, когда все сварилось я перемешиваю в блендере всё это варево вместе с бульончиком, получается консистенция как в баночке. Так что же получается, что это тоже нитратная вода? Как делаете вы? Я запуталась
