раки речные к пиву

у нас на речке и прудах очень много раков,ловля их конешно доставляет боль но потом зато
В
кипящую подсоленную воду положить лавровый лист, перец, укроп. Промытых раков бросить в кипяток. Через
пять минут они практически съедобны. Красный цвет и сильно закрученный хвост - верные признаки их
готовности.Конечно, избалованный канадскими лангустами или кубинскими омарами промысел на скромного речного рака
покажется мелочной затеей неимущих