помидорки

на 3 литра воды
10душистого перца 
2 зуб чеснока
1 лук репка
2 зонтика укропа
2 листа хрена
2стакана песка
60гр соли 
всё кипятить 10 минут
в банки влить по ложке эсенции 70%
залить капятком и закатать