Вот задалась таким вопросом. Как самой сделать из мяса пюре если нет мясорубки? У меня есть блендер,но он не прокрутит мясо так как нужно. Всё равно останутся волокна. Что делать?
Как из мяса сделать пюре?
Воронеж
Я в кофемолке все мелю. как раз она маленькая на маленькие порции.
0
05.11.2009
Ответить
Москва
Блендер Тефал - вчера первый раз готовила куриное пюре - получилось, все мелко, только сначала сварила мясо, а потмо его в блендер - результат сухое мясо, типа порошок, а когда добавила вареный рис одну ложку, и все превращалось в однородное пюре, как там продают в магазине на баночках... Вкусно было!
Советую в мясо добавить немного жидкости, типа бульон или молочко, чтобы пюрешки были немного жидкими...
0
11.11.2009
Ответить
Курган
а мой карапуз чего-то вредничает... сварила мясо, перемолола в блендере, разбавила своим молоком - а он выплевывает - ни одной ложки не съел... может чего подскажите???
0
11.11.2009
Ответить
Москва
может быть в соли или сахаре? ничего я не посолила и не засахарила, все было натурально...
0
11.11.2009
Ответить
Москва
у меня блендер браун, в труху мелет все. но я делаю с хлебушком фарш, потом пароварю, после чего отличные котлетки и воздушные получаются - иначе моя прЫнцесса не ест мяско((
0
05.11.2009
Ответить
Москва
сейчас попробовала- не получилось.хотела доче немного(1 ч.л.) добавить в овощи.может и вправду нужно попробовать вместе с овощами прокрутить?
0
05.11.2009
Ответить